Kako odabrati stil i kapacitet mlinca za papar

Za papar se može reći da je nezamjenjiv začin u mnogim jelima. Ako imate koristan mlin za papriku, lako možete upotrijebiti svježe mljeveni papar kako biste dodali okus jelima. Kako odabrati različite oblike i kapacitete?

Oblik mlinca za papar

1. Tip ručnog uvijanja

Ljudima koji vole kuhanje zasigurno će se svidjeti oštar zvuk kad se mljevi papar s njim i aroma koja dolazi s njim. Vrlo je profesionalno za korištenje! Međutim, ovu vrstu mlinca za papar može biti teško rotirati zbog razlika u dizajnu ili veličini. Ako su vam ruke tijekom procesa kuhanja klizave ili masne, to će također povećati poteškoće pri radu zbog klizanja;

2. Vrsta prešanja jednom rukom

Uglavnom se njime upravlja pritiskom ručki s obje strane gornje strane ili pritiskom na tipke; može se koristiti jednom rukom, što je vrlo zgodno. U isto vrijeme, postoji mnogo zanimljivih stilova za odabir. Međutim, količina koja se može samljeti odjednom je obično manja i prikladnija je za upotrebu na stolu kao prilog u odnosu na kuhinju koja zahtijeva puno začina.

3. Električni tip

Samo pritisnite prekidač za automatsko mljevenje papra i njime možete upravljati jednom rukom. Vrlo je brz i štedi rad. Kvalitet mljevenog zrna papra je prosječniji od onog ručnog tipa, a paprika u prahu nije sklona pojavljivanju.

Izbor visine i kapaciteta

Osim izgleda, veličina i kapacitet mlinca za papriku također su dijelovi na koje morate obratiti pažnju prilikom kupovine.
Posebno za dvokrutno uvijanje, ako je veličina lončića paprike premala, hvati lijeve i desne ruke su preblizu i bit će teško primijeniti silu. U osnovi, visinom od oko 12 cm ili više mogu lako upravljati i muškarci i žene, ali ako je koriste djeca, čak i jednom rukom može biti teško upravljati zbog razlike u veličini. Prije kupovine ne zaboravite provjeriti veličinu ruke korisnika, a zatim odabrati odgovarajući stil.
Osim toga, važno je i koliko papra može stati u mlin. Ako je kapacitet mlinca prevelik, stavljanje previše zrna papra odjednom, ali nekorišćenje u određenom vremenskom periodu može uzrokovati da paprika izgubi aromu prije mljevenja i upotrebe. Stoga se preporučuje da stavite samo onu količinu papra koja se može upotrijebiti u roku od otprilike 1 do 3 mjeseca, povećati učestalost dodavanja kako biste održali aromu, a preostala zrna papra čuvati na hladnom mjestu. U isto vrijeme, mlin za papar mora se držati dalje od mjesta s visokim temperaturama, poput peći na prirodni plin, kako bi se izbjeglo propadanje zrna papra.


Vrijeme objave: 24. maj-20-2021