Postoje mnoge razlike u funkcijama mlinca za papar, uvodimo nekoliko zajedničkih točaka za analizu načina odabira između funkcija.
1. Izbor osnovnog materijala
Kada kupujete mlin za papriku, najvažniji ključni faktor je materijal oštrice proizvoda. Trenutno su uobičajeni materijali lijevano željezo, nehrđajući čelik i keramika.
Ako ga želite koristiti u vrućoj i vlažnoj kuhinji, nehrđajući čelik koji nije lako zahrđati dobar je izbor, a može se koristiti i za mljevenje kamene soli. Međutim, nehrđajući čelik je mekši od ostalih metala i sklon je trošenju nakon dugotrajne uporabe.
Lijevano željezo je vrlo tvrd metal, a još tvrđe i veće zrnce papra mogu se pouzdano i brzo samljeti. Međutim, nedostatak je što lako hrđa, mora se držati dalje od vlage i ne može se koristiti za mljevenje kamene soli.
Keramika je jak materijal, osim što hrđa, može i samljeti kamenu sol. Osim toga, aroma papra lako se gubi zbog topline koja nastaje tijekom mljevenja, ali keramički materijal nije sklon stvaranju topline trenja, pa može učinkovito održavati izvornu aromu papra.
2. Stil koji podešava debljinu brušenja je praktičniji
Ako želite maksimizirati praktičnost mlinca za papar, možda biste trebali provjeriti ima li proizvod dodatnu funkciju podešavanja debljine mljevenja. Kad večeramo za stolom, obično koristimo samo krupnozrnati biber za dodavanje okusa; ali ako se koristi u kuhanju, možda će nam trebati zrna papra iste debljine. Možete birati prema svojim ličnim potrebama.
3. Odvojivi, ne zahrđali stil se lako čisti
Dvostruka brusilica za uvrtanje papira lako se može rastaviti i očistiti zbog jednostavne unutarnje strukture, ali većina drugih vrsta proizvoda ne može se rastaviti, što uvelike povećava poteškoće u čišćenju i održavanju. Čak i ako se radi o modelu koji se može demontirati, kako biste izbjegli zaostalu vlagu nakon čišćenja i izazivanja hrđe, preporučuje se da je obrišete čistom suhom krpom umjesto ispiranja čistom vodom.
Međutim, kuhanje će neizbježno uzrokovati mastan dim i mrlje od ulja na mlincu za papar, a teško ga je temeljito očistiti samo brisanjem. U ovom trenutku preporučuje se kupovina stila od stakla ili akrilnog materijala. Osim toga, keramičke oštrice manje su podložne hrđi od nehrđajućeg čelika. Ovi materijali se lako čiste.
4. Stil koji na prvi pogled može vidjeti preostali kapacitet prikladan je za ljude koji ga često koriste
Sigurno ste tijekom kuhanja naišli na iskustvo podizanja boce sa začinom, no otkrili ste da je boca već prazna. Je li to vrlo nezgodno? Posebno za jela koja zahtijevaju brzo prženje, ako morate prestati dodavati začine tijekom kuhanja, to može utjecati i na okus gotovih jela. Stoga, iako drvena mlin za papriku izgleda klasično i simpatično, ako je često koristite, preporučuje se kupovina proizvoda od prozirnih materijala poput stakla ili akrila, kako biste na prvi pogled vidjeli preostali kapacitet!
Različite vrste mlinca za papar imaju različite prednosti i nedostatke. Preporučuje se da se prije kupovine osvrnete na bodove koje danas dijelite i odaberete stil koji najviše odgovara vašim potrebama!
Vrijeme objave: 24. maj-20-2021